Галина
Уланова
Официальная аренда
Осётр на зеркале | 4 кг |
Гусь в яблоках | 100 гр. |
Утка фаршированная сливами и яблоками | 100 гр. |
Индейка фаршированная яблоками и фисташками | 100 гр.. |
Поросёнок на зеркале | 3,5 кг. |
Стерлядь «Синее море» | |
Карпаччо из мраморной говядины с руколой (говядина, салат, сыр, черри, орехи) | 150 гр. |
Карпаччо из утки | 150 гр. |
Морские лобстеры назеркале | 200 гр. |
«Цезарь» (кур.грудка, листья салата, пшеничные гренки, соус «Цезарь») | 150гр. |
«Цезарь морской» (креветки, листья салата, пшеничные гренки, соус «Цезарь») | 150гр. |
«Галина Уланова» (Нежные кусочки слабосолёного лосося с молодыми листьями салата, ананаса и маслинами.) | 150гр. |
Дыня с «Пармской» ветчиной (Сочные кусочки дыни и выдержанная вяленая ветчина). | 150гр. |
Итальянский дворик (Ветчина,перец,огурец,перепелиное яйцо,лук,маслины,песто) | 150 гр |
Салат Гайо пинто с беконом. | 150 гр |
Салат из фасоли с грибами | 200 гр |
«Фрутти ди Маре» из даров моря с соусом Песто | 150 гр |
Салат Нисуаз ( тунец,помидоры,маслины,фасоль стручковая,яйца перепелиные) | 150гр. |
«Королевский» (лосось, сол.огурец, лук, яйцо, морковь, сыр, краб.мясо, майонез) | 150 гр. |
Унаги сарада (Угорь копчёный,черри,микс листьев салата,перец болгарский,песто) | 150 гр. |
«Палермо» (Нежные ломтики обжаренного лосося с помидором на листьях салата микс.) | 150 гр. |
«Русский» (картофель, курица, огурец, марин.огурец, сладк.перец, горошек, майонез) | 150 гр. |
«По-деревенски» (бекон, грибы, копч.кур., горошек, карт., сол.огурец, лук, майон., хрен) | 150 гр. |
«Итальянский» (помидор, огурец, листья салата, соус "Бальзамик") | 150 гр. |
«Пикантный» (курица, ананас, шампиньоны, грецк. орех, майонез) | 150 гр |
«Греческий» (св. овощи, маслины, брынза, листья салата, масло оливк., лимонная к-та) | 200 гр. |
«Восточный» (фасоль, баранина, сол. огурец, жарен. лук, чеснок, грецк. орех, майонез) | 150 гр. |
«Заморский» (кальмары, икра красная, краб.мясо, яйцо, соус) | 150 гр. |
Тори Узура ( Филе цыплёнка,гренки,помидоры,лук красный,перепелиные яйца) | 150 гр. |
«Тичино» (телятина, салат «Л.роса», сибулет, черри, моцарелла, соус «Тичино») | 150 гр. |
Томатино (Салат микс,черри,базилик,вяленные помидоры,риккота) | 150 гр. |
Салат из омара с базиликом и помидорами конкасе (омар, сибулет, черри) | 150 гр. |
Салат с белыми грибами (моцарелла, грибы белые, черри, латук, чеснок) | 150 гр. |
Салат из руколы с морскими гребешками и креветками | 150гр. |
Салат Димонзо | 180гр. |
Сифудо (дары моря,припушенные овощи,оливковое масло) | 150 гр. |
Тёплый салат из филе кролика "Консул" | 180 гр. |
Тёплый салат из бекона"Королевский каприз" | 150 гр. |
Тёплый салат с курицей и овощами "Девоншир" | 150 гр. |
Салат куриное топе(овощи, куриная печень,кунжут,соус хрен) | 150гр. |
Салат из копчёной сёмги (овощи, сёмга копчёная ,табаско,оливковое масло) | 150гр. |
Овощной букет ( овощная нарезка,зелень) | 150гр. |
Нарезка овощная | 150гр. |
Капрезе (сыр "Моцарелла", помидор, базилик, соус "Бальзамик") | 200 гр. |
«Дары леса» (ассорти из грибов с зеленью и чесноком) | 150 гр. |
Соленья«Наш погребок» (соленья, маринады) | 150гр. |
Сельдь «По-русски» (филе сельди, картофель, лук, масло, зелень) | 150/20 гр. |
Язык молодого теленка с соусом хрен | 60 гр. |
Муругай Бата Яки (Мидии запечёные) | 60 гр. |
Рулетики с корейкой и ананасом | 60 гр. |
Рулетики из ветчины с сырной начинкой | 60 гр. |
Рулетики из баклажанов (корейская морковь, сыр и орехи, брынза) | 100/30 гр. |
Грибочки «Монсеньор» (запеченные шампиньоны с начинкой из сырного салата) | 80 гр. |
«Золотые купола» (помид. фаршир.: копч.горбуша, яйцо / сыр, зелень, майонез) | 100/20 гр. |
«Белые кораблики» (яйца фаршир.:печенью/ жарен.курицей/ остр. морск. начинкой) | 15/20/10 г |
Ассорти «Сырный пир» | 150гр. |
Мяссная нарезка (Буженина,колбаса с/к,куриный рулет) | 150гр. |
Ассорти «Испанские деликатесы» | 150гр. |
Ассорти «Рыбная симфония» | 150гр |
Сёмга Де Пуассо (Лепестки Норвежской сёмги специального посола) | 100/30 гр. |
Икра красная | 50 гр. |
Лимон | 50 гр. |
Маслины | 50 гр. |
Оливки | 50 гр. |
Ассорти орешков | 100 гр. |
Калифорния (мясо краба, огурец, авокадо, Тобико, майонез) | 1порц.-6шт. |
Сякэ Филадельфия (лосось, мягкий сыр, авокадо, огурец) | 1порц.-6шт. |
Сякэ унаги маки (лосось, угорь, Тобико, огурец, мягкий сыр) | 1порц.-4шт. |
Дракон маки (копченый угорь, стружка тунца, острый соус, мягкий сыр) | 1порц.-6шт. |
Унаги урамаки (угорь, лосось, авокадо, огурец) | 1порц.-4шт. |
Радуга (краб, клубника, авокадо, огурец) | 1порц.-4шт. |
Темпура (креветка жаренная в кляре) | 1порц.-6шт. |
Фурай маки (лосось, копченный угорь, авокадо, мягкий сыр) | 1порц.-6шт. |
Ацуй маки (лосось, угорь, мягкий сыр, авокадо, огурец) | 1порц.-4шт. |
Унаги кани ролл (копченый угорь, краб, майонез) | 1порц.-4шт. |
Соус «Тичино» (масло олив., тимьян, розмарин, соус, салат, перец) | 50 гр. |
Соус «Фреско» ( помидоры, базилик, олив. масло, чеснок, Орегано сухое, перец, чеснок) | 50 гр. |
Соус из авокадо (горчица, мед, уксус, сахар, перец, укроп) | 50 гр. |
Соус бальзамный с медом (уксус, мед, горчица, олив. масло, розмарин, тимьян) | 50 гр. |
Соус «Блю чиз» (сметана, майонез, сыр, соль, лимон. сок, перец белый молотый) | 50 гр. |
Соус «Тар-тар» (солёные огурцы,каперсы,лук шалот,лимон,зелень,тобаско) | 50 гр. |
Соус Песто | 50 гр. |
Валован с грибами | 75 гр. |
Волован с курицей | 75 гр. |
Валован с морепродуктами | 75 гр. |
Валован с креветками | 75 гр, |
Креветки отварные с пряностями (креветки, маслины, зелень, лимон) | 200 гр. |
Куриные палочки (кур.филе обжар. во фритюре, со сливочно-медовым соусом) | 100/30/20 гр. |
Миланзано (Баклажаны запечённые стомат соусом и сыром моццарела) | 100/20 гр. |
Фуагра с соусом топенад | 50 гр. |
Блины (с красной икрой) | 80/20гр. |
Блины (с семгой) | 80/50гр. |
Уха «Царская» (осетрина, зелень, помидоры) | 200гр. |
Уха по-рыбацки (кефаль,картоф.,зелень) | 200 гр. |
Борщ "Украинский" | 200 гр. |
Свиной стейк на кости (Подаётся с запечёнными яблоками и соусом «Оранж»). | 250 гр. |
Филе дорадо со спаржей в винном соусе «песто» | 150 гр. |
Стейк из телятины | 150 гр. |
Свиной медальон в беконе | 150 гр. |
Маринованная куриная грудка фаршированная кедровыми орехами | 150/10/20 гр. |
Филе осетрины на гриле в икорном соусе | 150 гр. |
Стейк по-норвежски | 150гр. |
Плов по-туркменски | 200 гр. |
Ризотто (рис,море продукты,тигровые креветки,овощи,сливки) | 200 гр. |
Молодая стерлядь в вине | 200 гр. |
Сибас «Чинзано» | 250/100 гр. |
Осьминоги беби (Осьминоги обжаренные с овощами под соусом терьяки) | 150 гр. |
Тартар из филе теленка (филе, сыр, салат, масло трюфельное, сибулет, яйцо,) | 150 гр. |
Рёбрышки свины барбекю (ребра, соус) | 150 гр. |
Филе утки «Магре» (Подаётся под винным соусом с обжаренным персиком и листьями салата) | 120/90 |
Форель (лосось) в сливочном соусе (филе лосося, сливки, маринад, зелень) | 150 гр. |
Гарнир в ассортименте (картофель, рис с овощами, овощи с костра, фруктовый гарнир) | 200 гр. |
Стейк из мраморной говядины | 200/50 |
Куриное фрикасе с грибами в соусе белое вино | 150/50 |
Шашлык из свинины | 100гр. |
Шашлык из баранины | 100гр. |
Шашлык из осетрины | 100гр. |
Шашлык из телятины | 100гр. |
Шашлык из курицы | 100гр. |
Шашлык из овощей с правансками травами | 100гр. |
Карэ ягненка (мясо ягненка, соус) | 100 гр. |
Осетрина «Гурман» | 100 гр. |
Ваза фруктово- ягодная (3,5 кг) | 1 ваза |
Арбузная ваза | 5 кг |
Блины (с мёдом/ джемом) | 150-50 гр. |
Пирожки (с мясом/ картошкой/луком и яйцом/грибами/капустой/курагой) | 30/20 гр. |
Мороженое | 150 гр. |
Пирожные в ассортименте | 1 шт. |
Торты на заказ (от 3 кг. И от 2000р) | 1 кг |
Штрудель яблочный | 200 гр. |
Кекс лимонный | 70 гр. |
Торт «Эстерхази» | 200 гр. |
Клубника со сливками | 250 гр. |
Печенье овсяное домашнее | 100 гр. |
Меренги заварные | 100 гр. |
Печеные фаршированные яблоки в карамели | 200 гр. |
Терами Су | 200 гр. |
Кофе «Эспрессо» | 150 гр. |
Чай (зеленый, черный,фруктовый) | 150 гр. |
Вода минеральная «Perrier» | 0,33 л. |
Сок в ассортименте | 1 л. |
Имбирный лимонад | 0,2 |
Морс клюквенный | 0.2 |
Квас | 1 л |
Кока-кола ,спрайт (стекло) | 0,2 |
Устрицы "Белый жемчуг" на льду | 1 шт |
Ассорти на шпажках (сыр, карбонат, огурец, маслины) | 1 шт. |
Ассорти на шпажках овощное (помидоры «Черри», огурец, редис, перец болг.) | 1 шт. |
Ассорти на шпажках фруктовое | 1 шт. |
Канапе с сёмгой | 1 шт |
Канапе с красной икрой | 1 шт |
Канапе с осетриной | 1 шт |
Канапе с королевской креветкой | 1 шт. |
Корзинка с хлебом | 1 шт. |
Лаваш | 1 шт. |
Забронировать
Теплоход
© 2014—2023
Официальная аренда теплохода Галина Уланова